Геркулесовая каша в мультиварке занимает первенство по полезности и лечебным свойствам. Уже много десятков лет она используется людьми, как для еды, так и в лечебных целях.
Геркулесовая каша – это овес, а овес относится к семейству злаковых. Какие же витамины и минералы содержит овес? В этот список входит и витамин А, В, Е, Н. Также сюда входит кремний, фосфор, калий, магний, железо, калий, кальций, йод, натрий. В составе есть и крахмал, и белок, и только пять процентов жиров. Вот почему овсяную кашу принято есть по утрам. Ведь именно утром она усваивается лучше всего.
Геркулес очень полезен для работы сердца, так как имеет в своем составе витамин В, что восстанавливает правильный ритм сердца, положительно влияет на центральную нервную систему человека, обновляет нервные клетки.
Очень часто геркулесовая каша используется для похудения или для разгрузочных дней. Употребление геркулесовой каши положительно отразится на правильном обмене веществ организма, работе печени, поджелудочной железы. Геркулесовая каша должна быть обязательно в рационе маленьких деток, школьников и студентов. Она выводит из организма все вредные вещества, эффективно борется со многими болезнями.
Ингредиенты :
- один стакан геркулеса;
- два стакана воды или молока (пропорция рассчитывается 1:2):
- масло;
- соль и сахар;
- различные добавки по вкусу.
Как приготовить:
1 Высыпаем овсяные хлопья в емкость для мультиварки.
2Заливаем ее водой или молоком. Если вы готовите кашу для ребенка, а молоко немного жирное, можете разбавить его водой. Обязательно соблюдайте пропорции, чтобы каша не получилась очень густой или жидкой.
3 Добавьте соль и сахар по вкусу.
4 Включите мультиварку на режим «каша».
5 Если этот режим предусматривает приготовление каши при 90 градусов, то рекомендуется использовать вскипяченное молоко или воду. Можете сначала вскипятить в мультиварке молоко или воду, вставив на любой режим, где температура приготовления выше 100 градусов. Когда жидкость закипит, засыпьте хлопья.
6Кашу можно готовить на протяжении одного часа, а можно выбрать программу, по которой каша готовится 30-40 минут.
После приготовления, откройте крышку мультиварки, перемешайте кашу, добавьте масло. А также по желанию можно добавить орехи, изюм, курагу и различные сухофрукты.
Желаем приятного аппетита!
Рекомендуем посмотреть еще один видео рецепт по теме:
Внимание! На видео совершенно другой рецепт!
