Купаты в мультиварке

Купаты – это разновидность сырых колбасок, которые нуждаются в кулинарной обработке, как правило, их готовят на гриле или углях, но мы с вами сегодня приготовим купаты в мультиварке.
Вы можете взять как замороженные покупные колбаски, так и домашнего приготовления. Они ничуть не хуже покупных, а готовить их очень легко. Мы будем готовить купаты на пару. Данный режим хорош тем, что, в отличие от «Жарки», колбаски не будут лопаться в процессе приготовления. А теперь давайте познакомимся с рецептами.

Купаты в мультиварке

Ингредиенты :

• Купаты – 1 упаковка
• Горчица – 1 ч. ложка
• Сметана – 3 ст. ложки
• Подсолнечное масло – 2 ст. ложки

Как приготовить:

1. Если у вас замороженные колбаски, не нужно их размораживать. Сразу положите в контейнер для варки на пару.
2. В мультиварочную чашу нужно влить пол-литра горячей воды. Установить на 25 минут программу «Варка на пару». Время приготовления может варьироваться в зависимости от того, насколько колбаски крупные, а также от степени их замороженности.
3. Затем, когда пройдёт заданное время, из мультичаши вылить воду, залить туда подсолнечное масло и установить теперь режим «Выпечка» или «Жарка». На этот раз задать время на 40 минут. Жарить колбаски по 10 минут с каждой стороны.
4. Когда останется минут 20 до окончания программы, заправить купаты сметаной, которую перед этим смешали с горчицей.
5. И вот теперь, наконец, остаётся только дождаться окончательного приготовления купат, о чём вас, разумеется, оповестит мультиварка звуковым сигналом.

Приятного аппетита!

Купаты с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

• Купаты – 8 шт. (куриные)
• Вода – 3/4 мультиварочных стакана
• Замороженные овощи – 1 пакет
• Сливочное масло – 1 ст. ложка
• Соль поваренная – по вкусу

Как приготовить:

1. Влить воду, всыпать поваренную соль. Положить столовую ложку масла сливочного.
2. В контейнер для варки на пару положить куриные колбаски. Теперь пора поставить на 20 минут режим «Варка на пару».
3. После окончания заданной программы, переключить мультиварку на «Плов». Таймер поставить на 5 минут.

Рекомендуем посмотреть еще один видео рецепт по теме:

Внимание! На видео совершенно другой рецепт!