Ниже я познакомлю вас с очень нежным и вкусным десертом, приготовить который не составляет никакого труда – это пирог из йогурта в мультиварке. Подготовить продукты занимает всего 10 минут, а сам процесс выпечки не больше часа. Поэтому он отлично подойдёт для праздничного обеда или семейного ужина.
Содержание
Пирог из йогурта в мультиварке
Ингредиенты :
- Мука белая – 200 гр.
- Разрыхлитель теста – 1 пакетик
- Сахар – 200 гр.
- Ванильный сахар – 2 пакетика
- Яйца – 3 шт.
- Соль – щепотка
- Натуральный йогурт – 250 гр.
- Растительное масло – 50 мл.
- Сливочное масло, манная крупа – для смазки и обсыпки чаши
Как приготовить:
- В одну глубокую тарелку всыпать муку, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и обычный сахар. размешать вилкой.
- Туда же разбить яйца, влить йогурт и снова всё перемешать до однородности. Не нужно взбивать смесь миксером, с этим отлично справится вилка или ложка.
- Затем вливаем масло и снова размешиваем. по консистенции тесто у меня получилось чуть более жидкое, чем густая сметана.
- Дно мультиварочной формы обмазываем сливочным маслом, присыпаем манкой. Также можно использовать вместо манной крупы кокосовую или ореховую крошку, панировочные сухари). Затем вливаем в кастрюльку тесто и разравниваем его лопаткой.
- Теперь пора закрыть крышку мультиварки и поставить режим «Выпечка». Запекаться наше блюдо будет 50 минут. Когда пройдёт заданное время, открываем крышку и проверяем готовность пирога деревянной палочкой.
Если вам хочется, чтобы и низ, и верх пирога получился румяным, отправьте его ещё на 10 минут на «Выпечку».
Пирог на йогурте с персиками и яблоками в мультиварке
Ингредиенты:
- Йогурт – 250 гр.
- Персики – 2 шт.
- Разрыхлитель теста – 10 гр.
- Рафинированный сахар – 1 стакан
- Яйца – 3 шт.
- Яблоки – 2 шт.
- Мука белая – 1.5 стакана
- Корица, ванилин, сахарная пудра – 1 ст. ложка
- Соль – щепотка
Как приготовить:
- Сначала взбиваем яйца с сахаром, йогуртом и солью. Смесь увеличится в объёме.
- После этого нужно всыпать муку с разрыхлителем, всё размешать.
- Займёмся подготовкой фруктов. Персики и яблоки помыть, удалить шкурку и нарезать ломтиками.
- Мультиварочную чашу обмазать маслом, крест накрест уложить полоски пергаментной бумаги. Концы её должны свисать, чтобы было легко доставать готовый пирог.
- Влить тесто в чашу. Наверх уложить нарезанные фрукта и посыпать пудрой с корицей и ванилином.
- Теперь можно включать на 65 минут программу «Выпечка». Готовить до сигнала, после чего пирог достать, дать ему остыть и ещё раз посыпать пудрой. Наконец, можно разрезать и подавать десерт!
