Что можно найти в холодильнике практически в любом доме? Правильно! Сосиски, сыр и кефир. Что из этого можно сделать вкусного и нового, например, на ужин или для завтрака? Пирог! Именно он прекрасно подойдет и к вечернему чаепитию, и к сытному завтраку.
Кефирный пирог с сыром и сосисками в мультиварке
Ингредиенты :
- Тесто
- Яйцо – 1шт.
- Растительное масло – 40мл.
- Соль – 0,5ч.л.
- Кефир – 200мл.
- Сода – 0,5ч.л.
- Мука – 150гр.
Начинка
- Сосиски – 3шт.
- Сыр – 100гр.
- Лук – 1шт.
Как приготовить:
- В миске взбиваем кефир с содой и яйцом. Добавляем в полученную смесь растительное масло, три столовые ложки, и соль, перемешиваем.
- Муку просеиваем в кефирную массу и замешиваем тесто. Старайтесь размешать все очень тщательно, чтобы не осталось комочков муки.
- Лук чистим, промываем и мелко шинкуем. Обжатием его на масле растительном до получения золотистого цвета.
- Сосиски нарезаем, сыр натираем на терке.
- Смешиваем обжаренный лук и нарезанные сосиски.
- В кастрюльку от мультиварки, которую слегка смазали маслом, выливаем приготовленное тесто. На него выкладываем лук с сосисками. Посыпаем все натертым сыром.
- Мультиварку на 40-50 минут запускаем в режиме «Выпечка».
- После окончания приготовления пирога аккуратно вынимаем его и перекладываем на тарелку. Можно посыпать выпечку зеленым луком и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
