Если вы неожиданно узнали о предстоящем визите гостей, испеките пирог с малиновым вареньем в мультиварке, на который у вас уйдёт всего час, а гости будут очень довольны таким десертом.
Содержание
Пирог с малиновым вареньем в мультиварке
Ингредиенты :
- Малиновое варенье
- Мука белая – 2 стакана
- Сливочное масло – 180 гр.
- Сахарный песок – половина стакана
- Разрыхлитель теста – 1 десертная ложка
Как приготовить:
- Пшеничную муку я сначала просеяла через ситечко с разрыхлителем. Этот шаг не обязателен, однако, сделает ваш пирог более воздушным и пышным.
- Затем в муку засыпать сахарный песок.
- Сливочное масло, которое перед этим подержали в холодильнике, чтобы оно замёрзло, натёрла на крупной тёрке и положила к сахару и муке. Перемешала всё ложкой. Если у вас нет масла, можете взять маргарин.
- Затем обмазала дно и стенки мультиварочной чаши маслом. Это можно сделать кулинарной кистью.
- Выложила 2/3 подготовленного теста в чашу и разровняла его. Наверх уложила слой варенья. Закрыла всё тестом.
- После этого можно закрывать чашу и ставить «Выпечку». Готовить следует 65 минут.
- После сигнала немного остудила пирог, подержав его некоторое время в открытой чаше, и достала, переложив на широкое блюдо. Можно подавать к чаю!
Тёртый пирог с малиновым вареньем в мультиварке
Ингредиенты:
- Сахарный песок -1 стакан
- Мука белая – 4 стакана
- Масло сливочное – 200 гр.
- Сода – 0.5 десертной ложки
- Ванилин – 2 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Варенье – 1 стакан
- Уксус – 0.5 десертной ложки
Как приготовить:
- Масло я разрезала на 4 части и положила в микроволновку на 10 секунд. Разогрела его.
- Теперь переложила его в глубокую миску и размяла вилкой.
- Засыпала следом ванилин и сахар. Миксером всё перемешала.
- Следом разбила яйца, опять всё взбила.
- В столовой ложке погасила соду уксусом и вылила к общей смеси.
- После этого просеиваем пшеничную муку, половину стакана всыпаем в нашу тарелку с перемешанными ингредиентами. Теперь можно наконец замесить тесто.
- Потом делим подготовленное тесто надвое. Одна часть должна получиться на четверть больше другой.
- Оставшиеся полстакана муки всыпала в тарелку, где лежит меньшая часть теста. Ещё раз вымешала тесто и скатала его в шар.
- Теперь смазываем мультиварочную чашу сливочным маслом, выкладываем ленты пергаментной бумаги так, чтобы можно было легко вынимать пирог из чаши. Затем выкладываем большую часть теста.
- Раскатываем его по дну чаши, выкладываем сверху малиновое варенье, равномерно его распределив.
- А теперь трём на тёрке меньшую часть теста, посыпаем им варенье. Готовить 1 час на режиме «Выпечка».
