Нет ничего легче, чем приготовить куриный суп с лапшой в мультиварке. Не нужно торчать несколько часов у плиты. Всего лишь загрузите подготовленные по инструкции продукты в чашу, и остается лишь ждать звуковой сигнал, который оповестит вас о том, что суп готов.
Альтернативный вариант куриного супа в мультиварке.
Куриный суп с лапшой в мультиварке
Ингредиенты :
- куриное мясо (какое вы больше любите, филе или мясо с костями) – 500 грамм;
- морковь – 1штука;
- картофель – 6 штук;
- лук – 1штука;
- лапша – 100 грамм;
- масло подсолнечное;
- лист лавровый;
- соль, перец – по вкусу;
- вода;
- свежая зелень.
Как приготовить:
- Первыми лучше всего подготовить лук и морковь. Овощи нужно хорошо вымыть и тщательно очистить от кожуры.
- Лук нарезаем небольшими кубиками, а морковь нужно натереть на крупную терку.
- На дно чаши нужно налить немного подсолнечного масла, а следом выложить измельченные лук и морковь.
- Обжаривают обычно включив режим «мясо» с открытой крышкой (если такого режима нет, то можно воспользоваться режимом «выпечка»).
- Затем подготавливаем картофель – моем, чистим, измельчаем до состояния небольших кубиков и добавляем в чашу мультиварки.
- Добавляем в чашу мультиварки куриное мясо. Некоторые предпочитают предварительно его обжарить, но можно обойтись и без этого, ничего страшного не произойдет.
- Наливаем в чашу воду (приблизительно на 2 см выше уровня содержимого мультиварки), солим и перчим по своему вкусу, бросаем 2-3 штуки лавровых листа.
- Все тщательно несколько раз перемешиваем и закрываем крышку. Ставим варить на режиме «суп» на 30-40 мин (или можно выбрать режим «тушение»).
- После того, как аппарат издаст звуковой сигнал, нужно добавить в суп лапшу. Хорошенько перемешиваем и включаем суп довариться еще на 5-10 мин на том же режиме.
- Когда мультиварка подаст снова звуковой сигнал подержите крышку закрытой еще примерно 15 мин. За это время он настоится.
Вот и все, вкусный куриный суп с лапшой в мультиварке готов. Приготовленный по такому рецепту суп наливаем в тарелки и добавляем туда свежую зелень для украшения и сметану по вкусу.