Куриный суп с лапшой в мультиварке

Куриный суп с лапшой в мультиварке

Нет ничего легче, чем приготовить куриный суп с лапшой в мультиварке. Не нужно торчать несколько часов у плиты. Всего лишь загрузите подготовленные по инструкции продукты в чашу, и остается лишь ждать звуковой сигнал, который оповестит вас о том, что суп готов.

Альтернативный вариант куриного супа в мультиварке.

Куриный суп с лапшой в мультиварке

Ингредиенты :

  • куриное мясо (какое вы больше любите, филе или мясо с костями) – 500 грамм;
  • морковь – 1штука;
  • картофель – 6 штук;
  • лук – 1штука;
  • лапша – 100 грамм;
  • масло подсолнечное;
  • лист лавровый;
  • соль, перец – по вкусу;
  • вода;
  • свежая зелень.

Как приготовить:

  1. Первыми лучше всего подготовить лук и морковь. Овощи нужно хорошо вымыть и тщательно очистить от кожуры.
  2. Лук нарезаем небольшими кубиками, а морковь нужно натереть на крупную терку.
  3. На дно чаши нужно налить немного подсолнечного масла, а следом выложить измельченные лук и морковь.
  4. Обжаривают обычно включив режим «мясо» с открытой крышкой (если такого режима нет, то можно воспользоваться режимом «выпечка»).
  5. Затем подготавливаем картофель – моем, чистим, измельчаем до состояния небольших кубиков и добавляем в чашу мультиварки.
  6. Добавляем в чашу мультиварки куриное мясо. Некоторые предпочитают предварительно его обжарить, но можно обойтись и без этого, ничего страшного не произойдет.
  7. Наливаем в чашу воду (приблизительно на 2 см выше уровня содержимого мультиварки), солим и перчим по своему вкусу, бросаем 2-3 штуки лавровых листа.
  8. Все тщательно несколько раз перемешиваем и закрываем крышку. Ставим варить на режиме «суп» на 30-40 мин (или можно выбрать режим «тушение»).
  9. После того, как аппарат издаст звуковой сигнал, нужно добавить в суп лапшу. Хорошенько перемешиваем и включаем суп довариться еще на 5-10 мин на том же режиме.
  10. Когда мультиварка подаст снова звуковой сигнал подержите крышку закрытой еще примерно 15 мин. За это время он настоится.

Вот и все, вкусный куриный суп с лапшой в мультиварке готов. Приготовленный по такому рецепту суп наливаем в тарелки и добавляем туда свежую зелень для украшения и сметану по вкусу.

Прочитали рецепт? Оцените его:
Добавить комментарий