Куриный суп с вермишелью в мультиварке

В настоящей статье я расскажу вам о том, как приготовить вкусный и сытный обед – куриный суп с вермишелью в мультиварке. Куриный суп – знакомое всем с детства блюдо, а вермишель – отличное к нему дополнение. Мультиварка же поможет нам сварить этот супчик легко и быстро.

Куриный суп с вермишелью в мультиварке

Ингредиенты :

• Курица – 250 гр.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Лист лавровый – 1 сушёный
• Подсолнечное масло – 3 ст. ложки
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 3 клубня
• Вермишель – 100 гр.
• Вода – 2 литра
• Зелёный лук – 3 стебля
• Чёрный молотый перец

Как приготовить:

1. На крупной тёрке натереть морковку. Лук же измельчить в блендере.
2. Картошку почистить, затем хорошенько помыть и порезать на кубики или соломкой.
3. В ёмкость мультиварки влить масло и, когда оно чуть нагреется на режиме «Выпечка», поместить туда морковку и лук.
4. Обжаривать минут пять. В это время курное мясо вымыть, нарезать средними кусочками.
5. После того, как потушатся овощи, поместить в ёмкость мультиварки курицу и картошку. Влить воду и посолить.
6. Установить «Суп». Время – 1 час. Когда до конца готовки останется минут пять, закинуть в суп вермишель, перец и лавровый лист.
7. При подаче можно украсить зелёным луком.

Куриный суп с домашней вермишелью в мультиварке

Ингредиенты:

• Куриное мясо – 500 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 2 головки
• Картофель – 3 клубня
• Вода – 3 литра
• Масло подсолнечное – 2 ст. ложки
• Зелень сушёная
• Соль и специи
• Яйцо сырое – 1 шт.
• Мука – на глаз.

Как приготовить:

1. Сначала подготовим овощи. Картошку нарезать кубиками, лук измельчить в комбайне, а морковь потереть на тёрке.
2. Масло налить в ёмкость мультиварки, включить «Выпечку». Когда масло нагреется, положить туда морковку и лук и жарить минут пять, помешивая.
3. Пока овощи жарятся, курицу помыть и порезать. Потом вместе с картофелем положить в мультиварку.
4. Влить воду, насыпать соли и на 1 час включить «Суп» или «Тушение».
5. Пока варится суп, сделаем вермишель. Для этого в глубокой миске соединить муку с яйцом, замесить тесто. Оно должно получиться пластичным, поэтому нельзя однозначно сказать, сколько требуется взять муки.
6. Затем раскатать тесто в тонкий пласт, после чего свернуть в рулет и нарезать.
7. Положить тесто для лапши на доску и дать обсохнуть. Когда останется 5 минут до того, как суп будет готов, всыпать в него обсохшую вермишель. Также насыпать специи и сушёную зелень. Варить дальше.
   Суп готов!

Куриный суп с вермишелью и кабачком в мультиварке

Ингредиенты:

• Голень куриная – 4 шт.
• Картофель – 1 клубень
• Мелкая вермишель – 30 гр.
• Лист лавровый – 1 шт.
• Подсолнечное масло – для обжарки
• Морковь – 1 шт.
• Кабачок – половина среднего
• Вода – полтора литра
• Зелень (петрушка, укроп)

Как приготовить:

1. Голени курицы промыть и с помощью бумажного полотенца просушить.
2. Масло влить в мультиварочную чашу, обжарить с двух сторон курицу на «Жарке». Понадобится примерно 15 минут. Затем мультиварку на время следует выключить.
3. Морковь очистить, потереть или измельчить в комбайне.
4. Далее очистить от кожуры кабачок, нарезать его кубиками.
5. Также почистить и нарезать картошку. После того, как голени обжарятся, выложить все подготовленные овощи в ёмкость мультиварки. Посолить.
6. Дальше необходимо влить в мультиварку горячую воду и добавить лавровый листик.
7. Теперь пора на 40 минут устанавливать режим «Суп». Когда раздастся сигнал, всыпать вермишель и включить мультиварку ещё на 5 минут.

Куриный суп с вермишелью и болгарским перцем в мультиварке

Ингредиенты:

• Куриная мякоть – 300 гр.
• Картошка – 170 гр.
• Перец болгарский – 50 гр.
• Укроп – 60 гр.
• Перец душистый – 8 гр.
• Подсолнечное масло – 60 гр.
• Вермишель – 170 гр.
• Морковь – 80 гр.
• Лук репчатый – 60 гр.
• Зелёный лук – 50 гр.
• Чеснок – 40 гр.

Как приготовить:

1. Сначала включить на мультиварке «Жарку» на 25 минут. Если на вашей мультиварке устанавливается режим, здесь ставим 165 градусов.
2. Влить в мультиварку масло. Пока оно греется, измельчаем морковь, лук и болгарский перец. В первую очередь закинуть в кастрюльку мультиварки морковь.
3. Потом, минут через семь, положить лук с перцем. Влить 50 мл. воды, перемешать и закрыть крышку мультиварки.
4. После этого, ещё минут через 7, влить ещё литр воды и закинуть к овощам куриные кусочки.
5. Установить на 1 час «Суп». Температура – 90 градусов. Положить картошку.
6. Через некоторое время всыпать вермишель и всё размешать, чтобы она не слиплась.
7. Перед окончанием программы засыпать зелень, чеснок и перец. Дальше можно минут 20 подержать суп на «Подогреве».

Куриный суп с вермишелью и яйцом в мультиварке

Ингредиенты:

• Голень куриная – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Вермишель «Паутинка» — 1 мультичашка
• Лист лавровый – 1 шт.
• Зелень – по вкусу
• Вода – 2,5 литра
• Картофель – 3 клубня
• Морковь – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Специи

Как приготовить:

1. Луковицу и морковку очистить, измельчить. Положить в чашу мультиварки.
2. Также положить к ним промытое и нарезанное мясо и лавровый лист. Посолить, влить горячую воду. На полтора часа включить режим «Тушение».
3. Картошку почистить и нарезать кубиками. Закинуть в готовящийся суп.
4. По истечении часа всыпать в мультиварку вермишель и хорошо всё размешать.
5. В чашке взбить вилкой яйцо. Осторожно залить смесь в кастрюльку мультиварки, немного размешивая ложкой.
6. Когда до окончания программы останется немного времени, всыпать порубленный зелёный лук. А когда суп будет готов, дать ему постоять 10 минут.

Рекомендуем посмотреть еще один видео рецепт по теме:

Внимание! На видео совершенно другой рецепт!