Гречку по-купечески в мультиварке легко и быстро можно приготовить . Предлагаю изучить проверенный рецепт
Ингредиенты :
- 2 мультистакана гречневой крупы;
- 4 мультистакана воды;
- 200-300 гр. мякоти свинины;
- головка лука небольшого размера;
- долька чеснока;
- некрупная морковка;
- растительное масло — 40-50 мл.;
- приправы, соль.
Как приготовить:
1Нарежьте мякоть свинины на некрупные кусочки.
2В мультиварке на режиме «Выпечка» разогрейте растительное масло. Положите мясо в чашу и немного обжарьте. Натрите на мелкой терке морковь и добавьте к мясу.
3Измельчите репчатый лук. Добавьте в чашу.
4Через чеснокодавилку пропустите чеснок. Переложите к остальным ингредиентам. Обжарьте.
5Промойте 2 стакана гречневой крупы. Можно использовать сито.
6Пересыпьте гречку в чашу мультиварки. Залейте 4-мя стаканами воды. Добавьте приправы и соль по вкусу. Установите на приборе режим «Гречка» (Каша).
7После звукового сигнала откройте крышку и перемешайте гречку.
8Разложите блюдо по тарелкам. Подавайте гречку по-купечески со свежими овощами. Приятного аппетита!
